Галоўныя навіны падарожжаў Кулінарны Індыя Апошнія навіны навіны турызм Абнаўленне прызначэння падарожжа Навіны турыстычнага провада

Нацыянальная асацыяцыя рэстаранаў Індыі апублікавала справаздачу аб харчовых паслугах

0а1а-108
0а1а-108

Нацыянальная асацыяцыя рэстаранаў Індыі (NRAI) апублікавала справаздачу NRAI India Food Services 2019 (NRAI IFSR 2019) 9 мая 2019 года ў Нью-Дэлі. NRAI IFSR 2019, які лічыцца бібліяй для індыйскай рэстараннай індустрыі, уяўляе сабой ўсебаковую сукупнасць дадзеных Харчаванне Індыі Сектар паслуг сабраў глыбокае ўзаемадзеянне з больш чым 130 кіраўнікамі рэстаранаў і 3,500 спажыўцоў у 24 гарадах Індыі.

Багатая і разнастайная рэгіянальная кухня Індыі чакае на продаж і стварэнне, і рэстараны могуць адыграць важную ролю ў стварэнні большай турыстычнай сілы ў Індыі. Гэтыя меркаванні выказаў у Дэлі Амітабх Кант, генеральны дырэктар NITI Aayog, выступаючы ў якасці галоўнага госця на адкрыцці справаздачы аб харчовых паслугах NRAI India 2019.

Кант, які правёў доўгія гады ў турызме як у Керале, так і ў Міністэрстве турызму, сказаў членам Нацыянальнай асацыяцыі рэстаранаў Індыі, што возьмецца за пытанне аб адкрыцці рэстаранаў і працы з урадамі штатаў. Ён высока ацаніў справаздачу на 290 старонках за яго змест і якасць вытворчасці.

Генеральны дырэктар сказаў, што кухары з'яўляюцца важнай часткай галіны і што ў гісторыі росту краіны рэстараны будуць гуляць важную ролю. Пасля рознічнага гандлю і страхавання рэстараны займаюць трэцяе месца ў эканоміцы, дапамагаюць ствараць працоўныя месцы і аказваюць мультыплікатарны ўплыў.

Прэзідэнт NRAI Рахул Сінгх заявіў, што галіна моцна пераследуецца, і, калі сёлета справа не палепшыцца пры адкрыцці рэстаранаў, магчыма, іх прыйдзецца замяніць закрыццём рэстаранаў у наступным годзе.

Самір Кукрэджа, былы прэзідэнт NRAI, расказаў падрабязнасці таго, як складалася справаздача, з удзелам вялікай колькасці людзей.

Print Friendly, PDF і электронная пошта

пра аўтара

Аніл Матур - eTN Індыя