Галоўныя навіны падарожжаў Дзелавыя падарожжы індустрыя гасціннасці Гасцініцы і курорты навіны Людзі турызм Абнаўленне прызначэння падарожжа Навіны турыстычнага провада Апошнія навіны ЗША

Kimpton Glover Park Hotel прызначае новага старэйшага мэнэджэра па продажы прадуктаў харчавання

аднавіць
аднавіць

Kimpton Glover Park Hotel абвясціў аб прызначэнні Рэнэ Ротшыльда кіраўніком каманды старэйшым мэнэджэрам па продажы прадуктаў харчавання. З моманту адкрыцця ў 2016 годзе чатырохзоркавы гатэль, размешчаны на поўнач ад Джорджтаўна, стаў папулярным месцам для патрабавальных бізнесменаў і адпачывальнікаў, а таксама запатрабаваным месцам для сустрэч і мерапрыемстваў. Чатырёны буцік-гатэль з больш чым 154 тысячамі квадратных месцаў для сустрэч і мерапрыемстваў быў прызнаны адным з лепшых гатэляў Поўдня ў 3,000 годзе часопісам Southern Living і ў цяперашні час намінаваны на ўзнагароду Northstar Meetings Group 2018 за лепшую ежу і напоі на паўночным усходзе .

На новай пасадзе старэйшага менеджэра па продажы прадуктаў харчавання Ротшыльд адказвае за кантроль за дзелавымі і групавымі сустрэчамі, спецыяльнымі мерапрыемствамі, такімі як вяселле, бар-мітвы, дні нараджэння і выпускныя вечарыны, а таксама арганізацыя ўсіх мерапрыемстваў. Яна працуе ў цесным супрацоўніцтве з камандай італьянскага рэстарана, прысвечанага ўзнагародзе Джэймса Барада Майкла Шлоу, Casolare Ristorante & Bar, каб стварыць незабыўныя падзеі.

Ротшыльд прыцягвае гэтую ролю амаль 20-гадовым досведам - ​​ад планавання мерапрыемстваў у пяцізоркавым курорце Turtle Bay на гістарычным паўночным узбярэжжы Оаху на Гаваях і да адкрыцця прэзідэнцкай бібліятэкі і музея Абрагама Лінкальна ў Спрынгфілдзе, штат Ілінойс, да кіравання незлічонымі буйнымі -маштабныя мерапрыемствы ў канферэнц-цэнтрах і каардынацыя лагістыкі, прадуктаў харчавання і напояў за кадрам на фестывалях высокай бачнасці, канцэртах і грамадскіх сходах па ўсім поўдні. Яна правяла дзесяцігоддзе ў планаванні мерапрыемстваў у Саване, штат Джорджыя, у Саваннскім каледжы мастацтва і дызайну і загарадным клубе Haig Point на востраве Дафускі Зусім нядаўна, пасля пераезду ў Вашынгтон, Ротшыльд працаваў менеджэрам па продажы ежы ў Балдучы і ў універсітэцкім гатэлі і канферэнц-цэнтры Джорджтаўна.

Уплыў Ротшыльда на праграмы грамадскага харчавання Glover Park Hotel лепш за ўсё можна ўбачыць праз унікальны набор меню, даступны зараз спецыялістам па планаванні. Узнагароджаны суседскі італьянскі рэстаран Casolare, які забяспечвае ўсю ежу і напоі свежымі на заказ, абнаўляе меню грамадскага харчавання, каб падкрэсліць кулінарную майстэрства выканаўчага шэф-кухара Патрыка Курана і кандытара Алекса Левіна для наведвальнікаў сустрэч і мерапрыемстваў.

Зараз у гатэлі Glover Park гатэлі: сняданкі ў сямейным стылі, такія як шакшука і лаваш, міні-вафлі і унікальныя варыянты, натхнёныя нью-ёркскім Ніжнім Іст-Сайдам і габрэйскім кварталам Рыма, напрыклад, абаранкі, локшы і латке са смятанай і яблычным пюрэ . Творчыя перапынкі на сустрэчы - ад здаровых кактэйляў для кактэйляў да выбару знакамітай выпечкі Касоларэ, напрыклад, іх папулярнай канолі, зробленай дома. На вячэры можна наладзіць рызота, піцу і макаронныя станцыі, а таксама інтэрактыўныя дэманстрацыі пад кіраўніцтвам шэф-кухара па запыце. Каб лепш абслугоўваць гасцей з пэўнымі рэлігійнымі падзеямі альбо дыетычнымі патрэбамі, Ротшыльд увёў у гатэлі спецыяльнае меню падзей, напрыклад, меню Кіддуш з выпечкай, прыгатаванай у хатніх умовах, уключаючы пірагі з ругеляхам і лінзерам, асвяжальныя салаты з табуле і куску, а таксама свежаспечаны хлеб з халы. папулярныя латкеі і самаробныя абаранкі з усімі традыцыйнымі сродкамі. Тонкія змены вясельнага меню былі распрацаваны для ўсяго: ад рэпетыцыйных абедаў, банкетаў і ранішнікаў пасля абедаў, да дадання наладжвальных страў, якія запраўляюць галодныя вясельныя вечарыны, калі яны рыхтуюцца да вялікай падзеі.

Харчаванне ад Касоларэ даступна ва ўсіх месцах для правядзення сустрэч і правядзення мерапрыемстваў па ўсім гатэлі, у тым ліку бальная зала Rock Creek плошчай 1,860 квадратных футаў, названая ў гонар суседняй паркавай зямлі, падараванай цёзкай гатэля Чарльзам Кэралам Гловерам. Бальная зала, размешчаная на першым паверсе гатэля, мае нейтральныя, земляныя тоны і багатае натуральнае святло, што робіць яе ідэальным месцам для ўрачыстых выпускных, рэпетыцыйных абедаў, святочных абедаў і сустрэч і мерапрыемстваў для больш чым 200 гасцей. Адкрыты сезонна, вуліца і кактэйль-бар плошчай 1,000 квадратных футаў размяшчаецца на вуліцы і з'яўляецца ідэальным месцам для халасцякоў і дзявочнікаў, дзён нараджэння і мерапрыемстваў да 100 гасцей. Акрамя таго, па запыце даступныя дзве прыватныя прасторы для груп да 12 удзельнікаў.

З больш чым 3,000 квадратных футаў гнуткага памяшкання для адпачынку ў памяшканні і на адкрытым паветры, узнагароджанай італьянскай кухняй і зручным размяшчэннем на поўнач ад Джорджтаўна ў штаце Вашынгтон, Kimpton Glover Park Hotel гатовы зрабіць мерапрыемствы адметнымі, запамінальнымі і, галоўнае, бездакорнымі у выкананні дзякуючы далучэнню да каманды Ротшыльда.

Print Friendly, PDF і электронная пошта

пра аўтара

Галоўны рэдактар ​​заданняў

Галоўны рэдактар ​​заданняў - Алег Сякоў