24/7 eTV BreakingNewsShow : Націсніце кнопку гучнасці (у левым ніжнім куце экрана відэа)
Апошнія навіны Еўропы Апошнія міжнародныя навіны Галоўныя навіны падарожжаў Дзелавыя падарожжы індустрыя гасціннасці Гасцініцы і курорты Навіны галіновай сустрэчы сустрэчы Людзі Апошнія навіны Швейцарыі турызм Абнаўленне прызначэння падарожжа Навіны турыстычнага провада актуальныя

Наведайце новую Швейцарыю: гасцініцам, якія кіруюцца робатамі, патрэбны не дарогі і аўтамабілі, а ламы, козы і захапляльныя пейзажы

Мархенвальд
фота: Элізабэт Лэнг

Цікаўнасць, магчымасці стварэння сетак, гандлёвыя перамовы, якія аб’ядналі гатэлістаў і больш за 100 выставачных партнёраў, абслугоўваюць гасцінічную індустрыю пасля амаль 600 дзён спакойнай адсутнасці з-за бясконцых абмежаванняў Кароны.

Halle 550 знаходзіцца ў баку ад звычайных бліскучых і гламурных 5-зоркавых гатэляў у Цюрыху, дзе звычайна праходзяць такія сустрэчы.

Print Friendly, PDF і электронная пошта
  • Першы швейцарскі саміт гасціннасці Hotellerie Suisse, арганізаваны мясцовым гандлёвым выданнем Hotelrevue, на гэтым тыдні прыцягнуў больш за 1152 удзельнікаў.
  • Мерапрыемства падкрэсліла важнасць асабістага дыялогу ў нашым новым свеце лічбавізацыі і хатніх офісаў.
  • Зала 550 гэта месца ў Цюрыху Эрлікон.

Саміт гасціннасці стаў першым у сваім родзе ў Швейцарыі з часоў пандэміі COVID-19 у сакавіку 2010 года.

Для таго, каб наведвальнікі былі ў бяспецы, усе павінны былі прад'явіць пасведчанне аб вакцынацыі (зялёны талон). Для тых, хто не прышчэплены, патрабаваўся адмоўны тэст на COVID-19.

Дзіўна, што пасля праходжання кантрольна -прапускнога пункта ў залу 550. не было палітыкі ў дачыненні да маскі.

Без маскі, а не без дыхання - у гармоніі з рухамі.

"Лепш разам" было крэда прэзідэнта Hotellerie Андрэаса Цюліга ў яго ўступным слове.

«Нам трэба распрацаваць новыя стратэгіі пасля пандэміі, гэтак жа, як мы ўзялі ў рукі крызіснае кіраванне творчымі ідэямі. Як гатэльшчыкі і прадпрымальнікі, мы не толькі лідэры, але і тыя, хто прызнае тэндэнцыі і адчуванні магчымасцей і дзейнічае прадбачліва.

Як будзе выглядаць швейцарскі турызм пасля пандэміі?

Але тое, што сапраўды неабходна індустрыі гасціннасці, авіякампаніям і індустрыі турызму, - гэта фраза аптымізму.

Шмат гаварылася пра інавацыі і лічбавізацыю, але чаго на самой справе хацелі ўдзельнікі? 

Робат для рэгістрацыі? 

Гэта ўжо мінулае і абмяркоўвалася шмат гадоў таму. Што нам сапраўды трэба ў нашым постпандэмічным свеце?  

Усё, што нам трэба пасля шматлікіх блакаванняў, застаючыся дома, - гэта абдымкі.

Абніміце наведвальнікаў!

Падарожнікам больш чым калі -небудзь патрэбна шырокая ўсмешка і цёплы прыём на стойцы рэгістрацыі, яна простая.

Аднак сапраўднай навінкай стаў рабатызаваны міні -бар (кампанія Robotise, Германія), які прынёс жаданы напой прама ў нумар.

Маё пытанне, колькі будзе каштаваць гэты робат?

Просты адказ - робат каштаваў столькі ж, колькі афіцыянт.

Але гэта можа вар'іравацца ад месцаў з высокімі заробкамі, якія выплачваюцца ў Швейцарыі, да заробкаў, якія выплачваюцца ў недарагіх краінах, напрыклад у Азіі.

Але ці добра, калі падчас пандэміі робаты без маскі падыходзяць і падаюць вам напоі, пакідаючы іх моўчкі, пакуль батарэі хапаюць?         

Панэльныя дыскусіі з 84 дакладчыкамі, якія ўзялі мікрафон, былі ключавымі элементамі Саміту гасціннасці 2021 года

Больш за ўсё пацярпеў турызм, каментуе Урс Кесслер, генеральны дырэктар Юнгфрауэн Банен, у дыскусіі аб тым, калі вернуцца міжнародныя рынкі.

Прагнозу няма.

Унутраны рынак Швейцарыі з мінулага года (2020) рэзка ўпаў.

Швейцарцы зноў едуць за мяжу. Аднак швейцарскі турызм атрымлівае выдатныя лічбы з Германіі, Бельгіі і ААЭ.

Да пандэміі ў Швейцарыі больш за 70% нумароў для гасцей займалі госці з Азіі.

Вяртанне кітайскіх гасцей пасля Алімпійскіх гульняў стане вырашальным. У Швейцарыі ёсць два перспектыўныя праекты ў Азіі на наступны год. У швейцарскім турызме працуюць рэкламныя супрацоўнікі з Кітая, Індыі, Паўднёва -Заходняй і Паўднёва -Усходняй Азіі. Па словах інсайдэраў, у гэтым рэгіёне існуе велізарны попыт на турызм.

Такія рынкі, як Індыя, Паўднёва -Усходняя Азія і Бразілія, вернуцца. Безумоўна, Індыя зменіць гульню Швейцарыі. Але вакцынацыя з'яўляецца ключавым пытаннем у спалучэнні са складанай і лёгкай апрацоўкай візы.

Halle 550 у Цюрыху: месца правядзення саміту гасціннасці

Мы жывем у дыктатуры без вакцынацыі кажа Дытэр Вранк, генеральны дырэктар Swiss International Airlines: 90 % нашага салоннага экіпажа прышчэпленыя, але мы павінны задаволіць тых, хто не прышчэплены.

Пастаянна змяняюцца ўмовы падчас паездак - гэта велізарная праблема. Вакцынацыя - гэта галоўны білет для атрымання трывалай пазіцыі. Многія рэйсы пустыя, але як толькі каранцін будзе зняты - браніраванне імгненна ўзлятае.

На шчасце, мы атрымліваем усё больш і больш груп з ЗША. Колькасць гасцей з Амерыкі такая ж высокая, як і да пандэміі.

Але мы па -ранейшаму не можам паехаць у Амерыку, і мы не можам паехаць без доўгатэрміновага падарожжа ў ЗША. Без грузавых рэйсаў мы б мелі пустыя рэйсы на палове нашых амерыканскіх маршрутаў.  

Дзелавыя рэйсы будуць павольна аднаўляцца, але мы чакаем мінус 30 % да 2023 года. У нас быў рэкордны 2019 год з прыбыткам 53 мільёны.

2022 год таксама не нармалізуецца- але Еўропа развіваецца; 2 -е месца ў ЗША і 3 -е месца ў Азіі тлумачыць Vranckx. Мы знаходзімся ў сітуацыі, калі не можам шмат укласці ў інавацыі.

Кошт авіябілетаў застанецца нязменным, кажа Vranckx, генеральны дырэктар Swiss.

Саміт гасціннасці 2021

У той час як Марцін Найдэгер, дырэктар швейцарскага турызму, просіць усіх сказаць: "Вакцынуйцеся, гэта не крута, але важна". У нас няма часу чакаць у нашым сектары. Закончыўся турызм.

Найдэгер упэўнены, што міжнародныя рынкі вернуцца да 2023 года. Швейцарыя - краіна прэміум -класа для наведвальнікаў. У яго якасць, гэта не пытанне маркетынгу.

Для бізнесу MICE сезон 2019 скончыўся каласальна.

Нічога падобнага не засталося, і мы гаворым пра аб'ём мізэрных 5 % у 2021 годзе.

Цяпер таксама патрабуецца меншая колькасць супрацоўнікаў.  

Але ці можа бізнес мышэй выжыць?

Гасцінічная індустрыя MICE у Швейцарыі будзе вымушана браніраваць праз такія платформы, як booking.com, гадзіну, а маладыя людзі могуць пайсці ў Google, каб забраніраваць канферэнц -гатэлі.

48% браніраванняў ажыццяўляюцца з дапамогай мабільных платформ у адпаведнасці з мабільнымі. Канферэнц -гатэлі можна таксама забраніраваць праз Amazon або Meetings Select, што пакідае велізарны ўплыў на арганізатараў сустрэч.

Узнагарода гатэля года быў упершыню прадстаўлены Надзі і Патрыку Фогелям з казачнага гатэля Браунвальд (4 зоркі).

Шмат гаварылі пра інавацыі і лічбавізацыю, але ў гэтай гасцініцы нават няма дарогі.

Браунвальд не мае аўтамабіляў.

Браунвальдбан дастаўляе вас кожныя паўгадзіны ад станцыі даліны. Вас сустракаюць Ламы, Козы, калі праходзіце "мост Залатых казлоў".

Вас чакаюць шчаслівыя каровы, занятыя куры, якія скачуць трусоў, і захапляльныя пейзажы.

Чаму казачны гатэль?

Даўным -даўно маленькая дзяўчынка гучна плакала ў рэстаране і спынілася толькі тады, калі ўладальніца Фрыдоліна Фогель паабяцала расказаць ёй казку. 

Да гэтага часу гэтая традыцыя жыве і адзначаецца кожны дзень Надзяй Патрык Фогель. Заслужана! ВІНШУЕМ!

Print Friendly, PDF і электронная пошта

пра аўтара

Элізабэт Лэнг - спецыяльна для eTN

Пакінуць каментар