Французскія дамы шампанскага адзначаюць рэкордны год па буйнасці

Рэкорд гандлёвай асацыяцыі вытворцаў шампанскага паставіў на гэтым тыдні рэкордныя продажы і экспарт у 2021 годзе.

Міжпрафесійны камітэт па віне шампанскага, якая прадстаўляе больш за 16,000 320 французскіх вінаградараў і XNUMX дамоў шампанскага, абвясціла, што Францыя экспартавала гістарычны максімум у 180 мільёнаў бутэлек шампанскага ў 2021 годзе, што на 38% больш у параўнанні з 2020 годам.

Агульны аб'ём паставак вырас на 32% да 322 мільёнаў бутэлек, нягледзячы на ​​працяглыя наступствы блакавання пандэміі COVID-19, што прывяло да закрыцця многіх бараў і рэстаранаў.

У цэлым сусветныя продажы дасягнулі рэкорду ў памеры прыкладна 6.2 мільярда долараў.

«Гэта аднаўленне з'яўляецца прыемным сюрпрызам для жыхароў Шампані пасля неспакойнага 2020 года (лічбы знізіліся на 18%), на які паўплывалі закрыццё асноўных пунктаў спажывання і недахоп святочных мерапрыемстваў па ўсім свеце», - сказаў Максім Тубарт, су- прэзідэнта Міжпрафесійны камітэт па віне шампанскага.

Асацыяцыя паведаміла, што попыт пачаў паступова паскарацца ў красавіку 2021 года, тлумачачы змену тым, што «спажыўцы вырашылі забаўляцца дома, кампенсуючы ў цэлым змрочны настрой новымі момантамі дружнасці і абмену».

«Шампанскае» - гэта эксклюзіўны брэнд, які выкарыстоўваецца для вінаў, якія вырабляюцца ў ФранцыяРэгіён Шампань, на паўночны ўсход ад Парыжа. У 2021 годзе для вінаградараў шампанскага быў цяжкі год: вясной на тэрыторыі пацярпелі моцныя маразы, якія пашкодзілі 30% ураджаю, а цвіль прывяла да страты да 30% больш.